Espaguetis a la carbonara
Ingredientes:
- Un paquete de ½ Kg de espaguetis
- 1 paquete de beicon cortado en tiras
- 3 huevos
- un paquete de 200 ml de nata
- pimienta
- aceite
- sal.
Preparación:
Se cuecen los espaguetis según las indicaciones de la marca en agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando estén se escurren.
Mientras se ponen en una sartén grande con una pizca de aceite el beicon y se hace hasta que esté bien frito y cuando estén se añaden los espaguetis escurridos
Se baten los huevos, se añade sobre ellos la nata y la pimienta y todo se añade a la sartén con los espaguetis y el beicon. Se mueve todo hasta que cuaje un poco el huevo y se sirven rápidamente.
Ensalada de lechuga, tomate y …..
Ingredientes:
- Cogollos
- tomate
- una zanahoria
- cebolla….
- aceite
- vinagre de Módena
- sal.